『廚師傳愛』 助非洲婦女成為廚師

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『廚師傳愛』
助非洲婦女成為廚師

2019年2月3日
(羅馬主場報導)

在非洲入讀烹飪學校
每年費用接近160美元

對大多數非洲婦女來說
這是個難以承擔的費用

利利安科哥施:
我夢想成為一位出色的廚師
我感激伸出援手的善長
讓我能追尋理想,達成心願
同時我也希望能幫助
其他懷有相同理想的姊妹
//

Harambee(社區互助)基金會
發起了一場名為
『廚師傳愛』的活動
由一群西班牙廚師
贊助非洲學生而得到的靈感
創作一道菜餚
然後在他們的餐廳裡供應

廚師把這道菜所得的利潤
直接用於支付學費

拉法歌若莎緹琪:

有很多人需要幫助
這些在餐飲行業工作的少女
希望學習烹飪

她們不單得到學識
更能憑藉烹飪技能
維持整個家庭的生計
//

西班牙各地的廚師
加入了這項慈善活動
資助這些非洲少女的學費

其中一位是米芝連星級廚師
依尼高穆古祿撒

//
克博德尼學院每位學員
感謝你們所有的支持

我們非常感激
謝謝你,主廚依尼高!
//

我想感謝你們給予我們的幫助我很渴望成為一名廚師

有賴這些廚師的資助
這群非洲少女可以在喀麥隆、
象牙海岸、肯尼亞、尼日利亞
和烏干達的餐飲學校學習三年

這批婦女希望獲得學識
並投身當地的款待行業

因為旅遊是餐飲業的主要客源

她們不單有追尋夢想的目標,更有支持家人的心

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